Салат из курицы с ананасами

 end Вкусный и несложный салат, который еще и не слишком тяжел для желудка. Ягоды брусники придают ему яркий и праздничный вид.
at foodclub; 4.3 stars based on 71 reviews
птица


265.6666666666667 ккал/порция, 3 порций,

Для 3 персон

Normal picture 20181104 90 15shfn4 Салат айсберг
зелень и цветы
100.0 грам
Normal picture 20181104 90 1y32vx6 Куриное филе
мясные продукты
300.0 грам
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
20.0 мл
Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 a29anw Перец сладкий желтый
овощи
0.5 шт
Масло виноградных косточек 30.0 мл
Normal picture 20181104 90 1gxgnts Лимонный сок
безалкогольные напитки
30.0 мл
Normal picture 20181104 90 qnazp3 Горчица
сырье и добавки
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 qcljnq Ананасы консервированные
кондитерские изделия, сладости
100.0 грам
Normal picture 20181104 90 jb2jaq Брусника
фрукты и ягоды
50.0 грам
 1
  • Салат айсберг - 100.0 грам

  • Листья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвать на кусочки небольшого размера.

     2
  • Куриное филе - 300.0 грам
  • Растительное масло - 20.0 мл
  • Соль морская - 0.25 ч.л.

  • Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив.

     3
  • Перец сладкий желтый - 0.5 шт

  • Сладкий перец (в принципе, можно использовать тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе.

     4
  • Масло виноградных косточек - 30.0 мл
  • Лимонный сок - 30.0 мл
  • Горчица - 0.25 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
  • Соль морская - 0.25 ч.л.

  • Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавить пару столовых ложек жидкости от ананасов.

     5
  • Ананасы консервированные - 100.0 грам
  • Брусника - 50.0 грам

  • На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники.