Яблочные кексы

Y cfae7ab1 Быстро готовится и также быстро съедается! Остановиться невозможно!
at foodclub; 4.3 stars based on 69 reviews
мука


339.3333333333333 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 1ozw526 Овсяные хлопья крупные (Геркулес)
крупы и каши
80.0 грам
Normal picture 20181104 90 14gxs5p Молоко
яйца и молочные продукты
150.0 мл
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1ksts63 Сахар коричневый
сырье и добавки
100.0 грам
Корица молотая 1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
10.0 мл
Normal picture 20181104 90 1q11bdt Разрыхлитель теста
сырье и добавки
10.0 грам
Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
150.0 грам
Normal picture 20181104 90 1gcjtc6 Мука ржаная
мука и мучные изделия
100.0 грам
Normal picture 20181104 90 1te6mf9 Яблоки (160 г)
фрукты и ягоды
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1pu8ei Клюква
фрукты и ягоды
30.0 грам
  • Овсяные хлопья крупные (Геркулес) - 80.0 грам
  • Молоко - 150.0 мл

  • стакан геркулеса заливаем молоком и ставим в микроволновку на 1-2 мин

    Y 72a476fc
  • Яйцо куриное - 2.0 шт
  • Сахар коричневый - 100.0 грам
  • Корица молотая - 1.0 ч.л.
  • Оливковое масло - 10.0 мл
  • Разрыхлитель теста - 10.0 грам
  • Мука пшеничная - 150.0 грам
  • Мука ржаная - 100.0 грам
  • Яблоки (160 г) - 2.0 шт

  • В полученную массу добавляем яйца, 4 ст.л ложки сахара, 1ч.л корицы, 2 ч.л оливкового масла, разрыхлитель (или гашеную соду), 2 пшеничную муку и ржаную муку. (Ржаная мука придает особенный вкус и аромат). Добавляем 2 мелко нарезанных яблока. Обычно в кексы добавляется много масла, но я решила немного облегчить рецепт и снизить его жирность. Вкус от этого совершенно не пострадал!

    Y 5ef3edc3
  • Клюква - 30.0 грам

  • Выкладываем в формочки для выпечки (у меня получилось 8шт) и отправляем в духовку на мин 25-30 (t=180) Я сверху украсила кексики клюквой, она добавила кислинку, получилось очень вкусно.

    Y cc8b6e24

    Готовые кексы можно украсить сахарной пудрой или корицей. Я с помощью силиконовой кисточки обмазала их небольшим количеством меда. Приятного аппетита!