Курица с картошкой

1b7e0a87bf50f01e82792ebba835084b "Курица - картошка", "картошка-курица", ах, определённо, они созданы, что-бы быть поданными вместе! Наверняка, нет такого человека, который не пытался "сообразить" блюдо из курицы с картошкой. И правильно делал! Вкуснейшее сочетание! Наверное именно поэтому существует такое огромное количество потрясающих блюд из картошки с курицей. Предлагаю очень простой вариант для людей с вечной нехваткой времени. Ваша задача, всё собрать в кучу и поставить в духовку. Начнём!
at foodclub; 4.7 stars based on 20 reviews
птица


483.1666666666667 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 1orta8c Куриное бедро
мясные продукты
1000.0 грам
Аджика 3.0 с.л.
Normal picture 20181104 90 12alyaa Майонез
сырье и добавки
20.0 грам
Normal picture 20181104 90 1ueenht Куркума молотая
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1lzgdd Смесь сушеных прованских трав
специи и пряности
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 a29anw Болгарский перец (грунтовой)
овощи
200.0 грам
Normal picture 20181104 90 y1zgzr Кабачки
овощи
200.0 грам
Normal picture 20181104 90 18gy0m Картофель
овощи
700.0 грам
F2d1e141e12a8e3667a0477968707936
  • Куриное бедро - 1000.0 грам

  • Куриные бедра разобрать на куски, сложить в миску. Если вы не хотите излишнего жира, удалите шкурку.

    0a542650b2693e572acf78e9a840c199
  • Аджика - 3.0 с.л.

  • Добавьте аджику. Количество аджики определите сами. Не надо объяснять, что чем больше аджики, тем острее будет блюдо.

    64583e3c1ea345cfb901eb7991ae6764
  • Майонез - 20.0 грам

  • Добавьте майонез. Он смягчит мясо, но и сделает блюдо более жирным. Иногда можно себе позволить такую шалость)).

    73e03a20decc58aed53973a399df691a
  • Куркума молотая - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
  • Смесь сушеных прованских трав - 1.0 ч.л.

  • Специи: куркума, чёрный перец и смесь сушеных прованских трав придадут блюду именно ту изюминку. Если вы добавите в одно и то-же блюдо другие специи, онo будeт "звучать" по другому. Попробуйте в следующий раз приготовить курицу с картошкой по этому рецепту, но добавьте зиру и мускатный орех. Размешайте так, чтобы каждый кусочек был покрыт получившимся соусом.

    D49564d7d3051175cce33049a6932994
  • Болгарский перец (грунтовой) - 200.0 грам

  • Теперь начинаем собирать то, что отправится в духовку. Болгарский перец нарезать соломкой, выложить на противень.

    1593e386af40406150e353c9e52d7ae9
  • Кабачки - 200.0 грам

  • Кабачки или баклажаны нарезать дисками.

    4825d5a2b0ab5607095e96c2b8dddfd3
  • Картофель - 700.0 грам

  • Накрыть всё слоем картофеля.

    0ca1309f1947b219d5fe7ec2044976a2

    Сверху выложить подготовленные куриные бёдра. И отправить всю эту красоту в духовку на 40 минут. Запекать пр температуре 180 градусов.

    3313430aea0b740a459a664a77437bf0

    Через 20 минут противень вынуть и перемешать, что-бы смешались картошка, овощи и соки из курицы. Накрыть фольгой и запекать еще 20 минут.

    0dd0701687886b92225322479dcba94d

    Готовое блюдо подать с зеленью и салатом.

    D4e069737a23c690b915c998eee19073

    Приятного аппетита!